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补铁玉米牛肉羹

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宝宝营养辅食

作为一名营养师,在小思同砚添加辅食后,老是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的发展发育。以是我钻研了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的"民众,"号“宝宝营养辅食”即可获取。

用料

牛肉

40克

玉米

50克

胡萝卜

20克

胚芽粥米

25克

鸡蛋

1个

补铁玉米牛肉羹的做法

筹备食材:牛肉40克、玉米50克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、胚芽粥米25克。

将胚芽米用净水浸泡15分钟。

沥干水分加入锅中,倒入适量净水,先熬煮成粥。

将牛肉切成小块。

把牛肉放入搅拌机中搅打成肉泥。

在肉泥中加入1勺玉米淀粉,倒入少许净水,搅拌平均。

搅拌的时刻能显着看到有这样没有打坏又抻赓续的肉筋,用这样搅拌的措施,可以将宝宝嚼不动的肉筋捡出来。

将胡萝卜切碎。

玉米直接用擦板擦成碎末即可。

将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液。

处置惩罚完其他食材,再等一会,粥就差不多煮好了。

将玉米碎和胡萝卜放入锅中煮熟。

接着加入牛肉。

加入后立即将牛肉搞乱开。

淋入蛋液。

煮至所有食材熟透,粥变得浓稠即可出锅。

小贴士

假如宝宝不爱好牛肉的腥味,可以提前用柠檬汁或者姜汁将牛肉腌制15分钟,去除牛肉的腥味。玉米淀粉能够让牛肉更嫩不发柴哟~

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