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水果芋圆(香蕉,橙子,西瓜,紫薯)

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ReaRyu

超级爱好吃芋圆,但都没考试测验过自己做,本日自己想考试测验一下,然则没有用标配版的芋头和南瓜。

用料

木薯粉

300g

紫薯

1个

细砂糖

适量,我自己没有加。

适量

西瓜

1大年夜块

喷鼻蕉

1根

橙子

1个

鲜奶

250克

一次性手套

6只

冰水

2升

生果芋圆(喷鼻蕉,橙子,西瓜,紫薯)的做法

① 紫薯味:紫薯煮全熟按压成泥,加入木薯粉,加入适量的水,水先少量加,不停揉,揉成微干团状,搓成1-2cm直径的长条,切成段,在砧板上撒适量木薯粉,包管互相不粘连。

② 橙子味:有榨汁机的可以榨汁,然后导入适量木薯粉,无需防水,粉一次性加太多了可加一点点水。揉成微干的团状。搓成1-2cm直径的长条,切成段,在砧板上撒适量木薯粉,包管互相不粘连。

③ 喷鼻蕉味:喷鼻蕉按压至泥,加入木薯粉,无需放水,不停揉,和以上步骤同等。

④ 西瓜味:有榨汁机的可榨汁后应用更佳,我是暂时用手套挤压成汁。

锅中开水煮至沸腾后,将团子一次性放入锅中,大年夜火至团子浮在外面注解已经熟了。将丸子取出,放置提前筹备好的冰水中。

要食用的,可直接盛部分至碗中,加入提前筹备的鲜冰牛奶,加入适量,直接就可以吃啦。

① 爱好吃甜的同砚可以加入冰的甜牛奶,或者刚少量白糖。

② 爱好吃西米的同砚,也可煮部分西米加入哦。

西米煮法如下:

在煮沸的开水中加入适量西米,不停搅拌至半米粒中,关火,盖上锅盖。5分钟后可盛出。加入冰水中。依据小我喜爱添加。

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